h1

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang

April 1, 2012

Resep donat kentang akan melengkapi perjumpaan kita kali ini, meskipun dari sebagaian anda mungkin sudaqh memiliki sebuah resep donat namun saya akan mencoba berbagi dengan anda dengan menuliskan sebuah resep donat kentang siapa tahu ini bisa membuat pengalaman baru bagi anda semua.

Resep donat kentang ini lebih mudah dibandingkan dengan resep donat empuk yang membutuhkan sedikit tambahan dari bahan-bahan khusus, untuk itu silakan saja anda menulis kembali bagi anda yang membutuhkan resep donat kentang seperti dibawah ini :

Bahan:

500 gr tepung terigu protein tinggi
200 gr kentang, kukus dan haluskan
11 gr fermipan
50 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt garam
200 ml air es
1 butir telur ayam
50 gr margarin

Cara membuat donat kentang:

* Campur terigu, kentang, fermipan, gula pasir, susu bubuk dan garam
* Aduk rata dan tuangi air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata
* Masukkan telur dan margarin. Uleni adonan sampai kalis elastis
* Bulatkan adonan dan diamkan selama 50 menit dan adonan mengembang 2x lipat dari besarnya adonan semula.
* Kempiskan adonan dan timbang masing-masing seberat 30 gr.
* Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bentuk bulat seperti bola
* Giling tipis adonan dan cetak dengan cetakan donat sesuai selera atau cukup lubangi bagian tengah adonan yang telah dibulatkan
* Diamkan adonan selama 20 menit
* Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dan berwarna kecoklatan
* Angkat dari atas wajan, tiriskan, dan tunggu sampai dingin baru kemudian diberi hiasan untuk toppingnya.

Itulah resep donat kentang yang bisa saya berikan kepada anda semua semoga saja resep donat ini bisa membantu anda dalam mencari tahu tentang resep donat kentang, sekian dulu dari saya dan tunggu saya update berita terbaru berikut nya sekian dan terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: